Знаете ли, че мушмулата, плод, подобен на круша, който рядко се консумира суров, е ценен източник на пектин, който е полезен за гърлото и стомаха?
Пектин за успокояване: Крушата съдържа големи количества пектин и слуз. Когато се сготви, тези съставки образуват успокояващ гел, който традиционно се използва за покриване на лигавиците на гърлото и стомаха, облекчавайки кашлицата и дразненето.
Как да го приготвите: За да получите максимална полза, крушите трябва да бъдат сготвени (печени или варени). Това подчертава сладкия им вкус и активира пектина.